Plaffeien hat knapp 2000 Einwohner und liegt im deutschsprachigen Teil des Kantons Freiburg in der Region Schwarzsee. Der Tourismus dieses Bergdorfes geht auf das 18. Jhdt. zurück. Heutzutage finden im Sommer zahlreiche Besucher den Weg zum abwechslungsreichen Wanderweg um den See sowie zu den Wanderwegen auf dem Kaiseregg (2185 m über dem Meeresspiegel), Spitzfluh (1951) und Schwyberg (1628 m). Auch die besondere Schönheit der Brecca-Schlucht, eines der schönsten und wildesten durch Gletscher geformten Alpentäler der Schweiz, lässt viele Herzen höherschlagen. Aber auch im Winter ist es hier wunderschön. Man kann dann auf der Riggisalp Kaiseregg Skilaufen, auf dem See Hapferen Plaffeien Eislaufen oder tolle Wanderungen unternehmen und die herrlichen Weitblicke genießen.
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Auch die Einwohner Kasterlees wissen um die Schönheit Plaffeiens. Bereits seit über 30 Jahren verbringen die Gemeindeschulen von Kasterlee und Lichtaart im Winter ihre Ski-Klassenfahrten in diesem Bergdorf. Im Laufe der Jahre wurden nicht nur zahlreiche Freundschaften geschmiedet, auch auf Vereinsniveau (z.B. Feuerwehr, Blaskapelle, Jugendverein Chiro, Judoclub usw.) finden diverse Austauschprojekte statt.
Das Plaffeien-Komitee in Kasterlee und die Kasterleekommission in Plaffeien sorgen dafür, dass die Partnerschaft lebendig bleibt. Jede Legislatur findet zwischen den Gemeinderäten ein Austausch statt, so dass die Mandatsträger einander und die Partnergemeinde besser kennenlernen.